夫が残業もせずに早々と帰ってきました。
昨夜、たくさん獲れたアサリを見て
テンションが上がり(笑)
料理がしたくなったらしいのです。
夫が作ったのは。。。
・白ワインバター蒸し
・あらかぶとアサリのアクアパッツァ
・ボンゴレ
私は翌日に簡単な和食を。。。
・アサリ飯
・アサリの味噌汁
「おいしー!」の連呼でした。
実がプリプリしていて旨みが凝縮しています。
アサリをおすそ分けしていたお隣さん2軒も
「市販のアサリと全然違う!」と
喜んでくれました。
収穫と料理、最高です。