友達がイタリアでおいしいものを
見つけてくれました。
ありがとう!
搾りたてのオリーブオイルです。
きれいなグリーン色で清々しい良い香り
ほんの少し舌がピリピリします。
味わったことのないジューシーさに感動です。
このオリーブオイルとたくさんのお土産、
それに合わせた料理で今夜も忘年会です。
私は全粒粉のソフトバゲットを焼き、
友達はイタリアの友人宅で食べた
「ポレンタ」という家庭料理を作ってくれました。
とうもろこしの粉をお湯で根気よく練ったものに、
塩気のあるソースをかけて食べます。
きのことドライトマト、アスパラとソーセージ、
2種類のソースを合わせました。
(写真無くてスミマセン。。。)
知らないもの、食べたことないもの
まだまだたくさんあります。
そろそろまた旅をしたいなぁと思いました。
明日はもつ鍋で忘年会。
食べすぎ飲みすぎです。。。