今年初めてのパンはこれ。
白いクリームパン。
大晦日に八天堂のクリームパンを食べたんです。
モチモチの白い生地とたっぷりクリームがおいしくて
「来年作ってみよ!」と密かに思ってました。
生地にははちみつを使いしっとり感を出して
カスタードクリームは八天堂とちょっと違うけど
卵黄をいつもより多めに入れて贅沢に仕上げました。
父と母に食べてもらったら
「八天堂よりおいしいよ」と。
親バカですな。