![](http://caracoles-pan.com/wp-content/uploads/2019/09/img_6eb2a5241df4eab90c0d44e5ae5ddcfe603d548e.jpg)
昔、バンテルンにあったんです。こんなパン。
ハード系で、少し生地は薄茶色でクラムは柔らかく、
ほんのり甘みを感じるくるみが入っていて
薄くスライスしてあり1本か1/2本で販売されてました。
誰か覚えてる人います?
今は無いみたいだけど大好きなパンでした。
私の微かな(あやしい?)記憶で試みました。
生地は粗引き全粒粉を配合して香ばしさを出し、
くるみはローストした後にはちみつを絡めてみました。
なんとなく似てるような違うような。。。
夜中のシリア戦の寝不足からか
ぼーっとした一日でした。
ハード系で、少し生地は薄茶色でクラムは柔らかく、
ほんのり甘みを感じるくるみが入っていて
薄くスライスしてあり1本か1/2本で販売されてました。
誰か覚えてる人います?
今は無いみたいだけど大好きなパンでした。
私の微かな(あやしい?)記憶で試みました。
生地は粗引き全粒粉を配合して香ばしさを出し、
くるみはローストした後にはちみつを絡めてみました。
なんとなく似てるような違うような。。。
夜中のシリア戦の寝不足からか
ぼーっとした一日でした。
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