一年に一度だけ作ります。
毎年1月25日はこのビーフシチュー。
ひき肉と香味野菜でスープを取って、
ｶﾗﾒﾙｿｰｽやﾌﾞﾗｳﾝｿｰｽも作って、
和牛スネ肉、野菜、赤ワイン、トマト缶、
ﾌﾞｰｹｶﾞﾙﾆを入れて心をこめてｺﾄｺﾄｺﾄ。。。
プチフランスと白ゴマパンを添えて。
今日は夫の誕生日。
おめでとう。