![](http://caracoles-pan.com/wp-content/uploads/2019/09/img_af823e3393ba371dd75384043260427e8165bcd6.jpg)
一年に一度だけ作ります。
毎年1月25日はこのビーフシチュー。
ひき肉と香味野菜でスープを取って、
カラメルソースやブラウンソースも作って、
和牛スネ肉、野菜、赤ワイン、トマト缶、
ブーケガルニを入れて心をこめてコトコトコト。。。
プチフランスと白ゴマパンを添えて。
今日は夫の誕生日。
おめでとう。
毎年1月25日はこのビーフシチュー。
ひき肉と香味野菜でスープを取って、
カラメルソースやブラウンソースも作って、
和牛スネ肉、野菜、赤ワイン、トマト缶、
ブーケガルニを入れて心をこめてコトコトコト。。。
プチフランスと白ゴマパンを添えて。
今日は夫の誕生日。
おめでとう。
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