カレーパンの研究のため
昨日はあっちこっちのパン屋さんへ出かけました。
秋月の「月の峠」のカレーパン、バランスが良かったなぁ。
カレーに詳しい？夫の力を借りて、
昨晩フィリングを仕込んで、
今日は朝からたくさん揚げましたー。
まわりはサックサク、
生地はふわふわ、
そして甘めのカレーがとろり。
なかなかイメージどおりの仕上がりで
ひとり小さなガッツポーズ。
うれしくて友達にもおすそ分けしました。
同じ生地でリングドーナツも作って
きび砂糖とシナモンをまぶしてみました。