スーパーへ買い物に行ったら
鮮魚コーナーで
夫の料理スイッチが入ったようです。
今日は何の日だっけ??っていうほど
夫がたくさん作り始めました。
豚のロースト、
絶妙な火の通り加がで絶妙で
柔らかくジューシーでした。
ボンゴレは
リングイネに濃いソースがからんで
白ワインが飲みたくなる味。
パエリアは
おこげもバッチリでした。
魚介の旨みを吸ったお米に
レモンを絞って食べるのがおいしいです。
2人で食べる量じゃないですね。。。
ごちそうさまでした。