新しいレッスンに変わるとき、
冷蔵庫の整理を心がけています。
前回の紅茶に使ったマロンペーストや
マロングラッセが少し残っていたので、
マロンケーキを焼いてみました。
うん、なかなか上出来。
コーヒー豆を挽いて、ちょっと濃いめに淹れて
ケーキにはマロン風味の生クリームも添えて。
ゆっくりひと口ずつ味わうつもりが
パクパク一瞬で食べてしまいました。。。