食パンのみみ、
トーストせずにそのまま食べるのが
小さなころから好きでした。
だから、しっかり焼きこんであって、
噛みごたえはあるけど固すぎず、
そしてほんのり甘みがあり。。。
と、好みがはっきりしています。
昨日、初めて訪れた薬院のパン屋さん、
THE ROOTS neighborhood bakery.
ここの食パン、どストライク。
シナモンロールも美味しかったな。
次はハード系とベーグルを買ってみます。