1~2月レッスンが終わりました。
サイドメニューは、
冬野菜と春野菜が主役でした。
野菜のオイル蒸しはお鍋でササッとできて、
タプナードは材料さえ揃えれば
フードプロセッサーが作ってくれます。
カリフラワーとじゃがいもはミルクで煮るだけで
パスタのベースになります。
手作りサルシッチャも好評でした。
そのまま焼いたり、クリーム系やトマト系にも
ぜひ活躍させてくださいね。
マカダミアナッツのパン。
ゆずとホワイトチョコの組み合わせどうでした?
香ばしくふわもちの食感、
混ぜるだけという簡単な作り方を
気に入ってくれた方も多かったようです。
私も大好きなパンなのでうれしいです。
ラッピングは、シールを作ってみました。
今回は、ゆっくりとしたレッスンでした。
しんしんと冷え込む日、雪の日、小春日和の日、
暖かな窓辺でウトウトしてる姿も(笑)
一ヶ月半の間で季節の移ろいを感じました。
サイドメニューは、
冬野菜と春野菜が主役でした。
野菜のオイル蒸しはお鍋でササッとできて、
タプナードは材料さえ揃えれば
フードプロセッサーが作ってくれます。
カリフラワーとじゃがいもはミルクで煮るだけで
パスタのベースになります。
手作りサルシッチャも好評でした。
そのまま焼いたり、クリーム系やトマト系にも
ぜひ活躍させてくださいね。
マカダミアナッツのパン。
ゆずとホワイトチョコの組み合わせどうでした?
香ばしくふわもちの食感、
混ぜるだけという簡単な作り方を
気に入ってくれた方も多かったようです。
私も大好きなパンなのでうれしいです。
ラッピングは、シールを作ってみました。
今回は、ゆっくりとしたレッスンでした。
しんしんと冷え込む日、雪の日、小春日和の日、
暖かな窓辺でウトウトしてる姿も(笑)
一ヶ月半の間で季節の移ろいを感じました。
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