1月、2月だったかな。瀬戸内の美味しいネーブルをたくさん箱買いしました。すっごく香りが良くて果肉がみずみずしくて、そして甘い。
食後のフルーツとしてそのまま頂くのがｲﾁﾊﾞﾝと思っていたけど、ジャム作り好きとしてはやっぱり作ります。マーマレード。こってりに仕上げました。うん、皮まで美味しい。
パンとマーマレードとクリームチーズ。
ドレッシングに入れて葉野菜にかけたり、グリルチキンのソースに加えたり、たまらない美味しさでした。
瀬戸内のネーブル、すっかりとりこになりました。来年また箱買いです。
CARACOLES
ゆかり
先生お元気ですか？お元気ですね！マーマレード炊くぐらいですもん！！
先生のテーブルは春の風が吹いているような爽やかさ!素敵～♡
同席いたしたい(*´Д｀)
caracoles
ゆかりさん へ
私は元気ですよ～。お変わりないですか？
かなり久しぶりの更新に気づいてくれて(笑)いつもありがとうございまーす。
一緒に食べたいですよね～。
お互いにおいしいものたっくさん食べて、免疫上げて乗りきりましょうね～。
やまだ
先生、お久しぶりです！
お元気そうでなによりです。
マーマレード、ほんとに美味しそうですね。
うちも、晩柑を沢山もらったので、ジャムにしてみようと思います。
教えてもらったレシピを参考に頑張って作ってみますね。
caracoles
やまださんへ
やまださん、ホントお久しぶりです。うれしいな。
お変わりないですか？
柑橘系のジャム、元気がでますよ！
私もレッスンのレシピで作りました～。
こんなときだからこそ、ちょっと手間のかかる料理も愉しめますね。
お体気をつけてね。
井上
お久しぶりです。
お元気そうで良かったです。
こんな時だからこそ、レシピを引っ張り出して、この前ドーナツ作りました〜！美味しかったです。
GWもまたパン作ってみようと思います。
あと、最近おうち七輪にハマってます。楽しいです！
caracoles
井上さんへ
わぁお久しぶりです。お元気ですか？
ドーナツ、いいですね。揚げたてのふわっふわたまらないですよね。何個でも食べれる(笑)
ご主人と仲良く、おうち七輪ですか～。
お家時間を存分に楽しんでる井上さんの様子が目に浮かびます。
きみこ
虫の知らせか 久しぶりに開いたら ブログが更新されててた＾＾
コロナ君の影響で 誰かと食卓を囲むことができず 料理もやっつけ仕事になってたから、おぎんの食卓をみて なんだかハッとしたよ。
仕事落ち着いて 暇になったら あれやろうこれやろうと思っていたのに ただただ寝ていた日々ももう終わりにしよう！
今日は 美味しいものを 作ろうっと
丁寧な時間を 過ごそうと思えました～
なんだか みなさんのコメントに愛を感じて ここ最近で一番気持ちのいい朝です！！
caracoles
きみちゃんへ
きみちゃーん。元気？
ね～。みなさんのコメントがとてもあたたかくてね（涙）じんわり心に染みてます。。。
休日の朝ごはん作り、楽しいんだよね～。好きなものがテーブルに並ぶとなんだか満ちた気持ちになる。
でも食後は恥ずかしいくらいダラダラ過ごしてる(笑)
きみちゃんとおしゃべりしたいなー。会う日までお互いに元気でね！
加藤 史江
お元気ですか。
カラコレスの事、時々思い出して。。。
コロにゃんのお陰なのか、
コロニャンに教えてもらうことも
あったりして
色々考えさせられる
ご時世ですね。
先生に早く会いたいな～。
あ、address変わりましたので！。
caracoles
加藤さんへ
コロにゃん(笑)おもしろい。
言い方変えるとなんだかこわくないかも。。
コロにゃんで世の中が一斉に立ち止まり、良くも悪くも見えるものがありましたね。
たくさん考えさせられます。
加藤さんはお元気ですか？お変わりないですか？
私もお会いしたいですよ～。