10月中旬~11月レッスンのメニューと日程をお知らせします。
★ご予約受付開始は本日21時~、です。
21時前のお申し込みはお受けできかねますのでご了承ください。
本日10月11日は、今までに参加されたことのある方等を対象とした募集となります。
【いつも参加いただくみなさんへ】
今回のレッスンをもちまして、この教室でのレッスンは最後となります。
その後、自宅と教室はお引っ越しいたします。
レッスン再開まで数ヶ月間お休みさせていただきますので、みなさんとお会いしてたくさんお話したいなぁと思っています。
土日祝日は大変混みあいます。できる限り、抽選等無く全ての方に参加していただきたいので、平日の参加にご協力いただければ幸いです。
【初めて参加を希望される方へ】
初めての方にもお会いできることを願って、いつもよりレッスン日数を多くしています。
空きのある場合は、明朝のブログにて改めて募集させていただきます。
どうぞよろしくお願いします。
『カラコレス』
パン教室の名前のきっかけとなった国、スペイン。
スペインのおいしいものと旅の思い出をギュッと一皿に詰めこみました。
この場所での最後のレッスンは、にぎやかなメニューで締めくくりたいと思います。
(*今回は材料費がかかるため、プラス300円をお願いします。ご負担をかけてしまいますこと、大変申し訳ありません。)
(*お酒がすすむメニューです。お酒を飲みたい方は、遠慮なくご持参ください。)
パンは、カラコレスパン教室らしいパンを焼きましょう。シンプルで味わい深く、料理と一緒に愉しみたいパンです。油分は入らないリーンなパンですが、どーんと大きく焼くので、外側は香ばしく内側はやわらかな食感です。
料理は、スペインのバルで定番のものばかり。卵とジャガイモのトルティージャ、パプリカのマリネ、タコのガリシア風などなどをパンの上にのせたピンチョスを6種作ります。秋のきのこでガーリックオイル煮のアヒージョ、トマトとにんにくをパンに擦りつけるパンコントマテも作りましょう。
紅茶は、サングリア風にアレンジした紅茶です。
<メニュー> 
● 大きな田舎パン(1ケ)
● ピンチョス6種とパンコントマテ
● きのこのアヒージョ
● サングリア風ティー
*試食分は私が焼いたパンを召し上がっていただき、まるごと一個お持ち帰りとなります。
<日程>
全ての日程が終了しました。ありがとうございました。
<時間>
11:00~15:30 *日によって発酵に時間がかかりますので、お時間に余裕をもってお越しください。
<教室詳細>
1クラス  4名様
場所  福岡市中央区(地下鉄七隈線六本松駅より徒歩約5分) 予約完了後に詳細(MAP)をお知らせします。
レッスン料  5,000円+300円(当日お支払い)*今回材料費がかかるため、プラス300円お願いします。
持ち物  筆記用具/エプロン/ハンドタオル/持ち帰り用バック
<予約方法>
○ご予約は下記アドレスへメールをお願いします。
ご予約は本日21時から先着順で受け付けますが、同じ時間帯にお申込が重なり、定員に達した場合は抽選となります。ご了承ください。
できる限り、参加をご希望のみなさんに受講いただきたいと思いますので、日程を調整させていただく場合がございます。第1、第2希望日を明記いただければ幸いです。
caracoles@bab.petit.cc
(記入事項)
・参加希望日 (第1希望日・第2希望日・もし可能でしたら第3希望)
・お名前 漢字・フリガナ (複数の場合は、全員のお名前)
・お電話番号
・ご住所
・受信可能なアドレス
○土日祝日のご予約が大変混み合います。同時間帯に定員を超えた場合は抽選で決めさせていただく場合もございます。平日の参加が可能な方はご協力をお願いします。
○お申込の際は、希望日のご予定を今一度ご確認くださいませ。キャンセルされる場合は、材料等の準備がありますので、3日前(当日含み)からキャンセル料をいただきます。申し訳ありませんが、ご了承ください。
○お申込いただいた全てのみなさんに、1~2日中に必ず返信させていただきます。もし、こちらから返信が無い場合は、お手数ですが再度ご連絡ください。その際、携帯等の別アドレスもご記入いただけると大変助かります。また受信拒否されてないかどうか、ご確認をお願いします。
初心者の方を対象とした小さなお家教室です。お気軽にご参加ください。
ゆっくりおいしい時間を過ごしていただきたいと思います。