秋のにおい

いつどこで過ごしていてもこの季節になると、風のにおいと枯れた音にデジャヴを感じ、懐かしい気持ちで心が満ちます。

そして、食欲もいつも以上に。

週末、仕事から帰ると、寝室のウォークインクローゼットの壁が出来上がっていました。なんとなく思いつきで夫にオーダーしていたのですが、とてもいい感じに仕上げてくれました。

夫の労をねぎらおう！と（私の小腹もすいたしね）焼きりんごを作りました。鍋に並べて弱火にかけ、最後の5分位で火を強めるとりんごの蜜とバターがキャラメリゼされて甘い香りが部屋に広がります。

お皿にあつあつりんごをひっくり返しておいて、キャラメリゼされた部分にミルクアイスをたっぷりのせて完成。ペロリと完食。いい週末でした。

新しいHPをさっそく見てくださったみなさま、またコメントやメールまでくださった方々、ありがとうございます。うれしいスタートとなりました。