フレッシュハーブ

ハーブは勝手に育ってくれるからありがたい。バッタに気に入られてずいぶん食べられていますが、私たちの分も十分にあります。

チャイブと粗塩とバター、イタリアンパセリとクランベリーのラペ、モロッカンミントとレモングラスのアイスティ、ルッコラと生ハムのオープンオムレツ、ミントとグレープフルーツのマリネ。

休日の朝、これでもかとハーブ攻めしてみました。

摘みたてっておいしいな。